Tao Yuan Seafood Restaurantはマニラで最高級の中華料理店の一つと言われていますが、セブにもやっと支店がオープンしました！場所はJセンターモールの2階にあります。
レストランのシェフ達は香港やシンガポール出身で、優れた料理のスキルを備えておりますので、本格的な中華料理を堪能する事ができます。
ローストした肉料理(北京ダックや、醤油鶏、鳩のから揚げ、子豚の丸焼き)や、新鮮な魚介類(を使った海鮮料理など、幅広い料理を提供しています。
歴史をたどってみても、フィリピンと中国は貿易・商売の面で深い関係があり、沢山の中国人が移りこんできたので、今でもフィリピンで中華料理店を多く見かけるのもうなずけます。Tao Yuan Seafood Restaurantはお店だけ見ても目に見えてお金がかかっているのが分かるので、メニュー自体にもそれほどのこだわりがあるのでしょう。
ちょっと、フィリピンローカルのレストランに比べますと、高いかもしれませんが、それでも、日本に比べたら格安！
フィリピンでの語学留学中に贅沢な味を楽しんでみたい方にお勧めです。
メニュー 例
Scallop with Minced Vegetable Soup (Small size P318)
小さく刻まれたホタテの貝柱と、細かな野菜がトロトロに煮込まれたスープ。
Sauteed String Beans with Pork Belly and Dried Tofu (Small size P318)
(恐らく)揚げたインゲンや、薄切りベーコン、そしてカマボコの炒め物。
かなり辛口でフィリピンのサンミゲルビールとも良く合います。
Shrimp Rice Roll P120
水槽にいた新鮮な海老を調理してる事もあり、プリっプリで美味しいです。
Garlic Shrimp Spring Roll P100
ガーリックが香ばしい海老の春巻き。
Taro Puff P108
豚をやわらかいお芋で包んで焼き上げた飲茶。中身は1歳児でも食べられるくらいやわらかかったです。
Xiao Long Bao P120
小籠包。小肉汁がジュワーッと出てきます。
Steamed Pork & Coriander Dumpling P100
香草が爽やかに口に広がる蒸し餃子。
詳細情報
- 名前
- Tao Yuan Seafood Restaurant
- 住所
- タクシーで行く場合、「J Center」と伝えてください。
Second Level, JCentre Mall, 165 A. S. Fortuna St, Mandaue City, 6014 Cebu - 電話番号
- (032) 266 0505
- URL
- フェイスブックページ: https://www.facebook.com/pages/Tao-Yuan-Seafood-Restaurant-Cebu/527497874005177
- 営業時間
- 月―金 10:00 am – 10:00 pm
- 定休日
- —
- 地図
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